غذای سرخ کردنی همراه با لاغری فقط با سرخ کن فیلیپس
تاریخ انتشار: ۳۰ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۱۴۵۲۷۱
یکی از راه حل هایی که به شما اجازه می دهد بدون داشتن احساس گناه از غذاهای سرخ شده لذت ببرید، استفاده از سرخ کن فلیپس است. به همین دلیل،این وسیله از جمله وسایل محبوب در آشپزخانه است.
سرخ کن فیلیپس بدون روغنسرخ کن فیلیپس به کاهش محتوای چربی و روغن غذاهای محبوب از سیب زمینی سرخ کرده تا بال مرغ، استیک ماهی و .
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سرخ کن فیلیپس یک وسیله محبوب آشپزخانه است که برای تهیه غذاهای سرخ شده مانند گوشت و سیب زمینی استفاده می شود. با استفاده از این دستگاه می توانید غذاهایی ترد و در عین حال آبدار درست کنید. سرخ کن بدون روغن فلیپس غذا را همانند آماده شدن آن در روغن فراوان، سرخ می کند. در این شیوه، با یک واکنش شیمیایی به نام واکنش میلارد، یک اسید آمینه و یک قند کاهنده در حضور گرما واکنش نشان می دهند و منجر به تغییر رنگ و طعم غذاها می شوند.
غذاهای سرخ شده در سرخ کن فلیپس به دلیل چربی کمتر و کالری، به عنوان جایگزینی سالم برای غذاهای سرخ شده معرفی می شوند.
به جای غوطه ور شدن کامل غذا در روغن، سرخ کن های بدون روغن تنها با یک قاشق غذاخوری روغن، طعم و بافت مشابه با غذاهای سرخ شده در روغن را ارائه می دهد.
سرخ کن فلیپس و کاهش محتوای چربی و روغنغذاهای سرخ شده معمولا روغن بیشتری نسبت به غذاهای درست شده با روش های دیگر پخت و پز دارند. به عنوان مثال سینه مرغی که سرخ شده است حاوی چربی بیشتری نسبت به همان مقدار مرغ سوخاری است.
برخی از برندها مانند فلیپس ادعا می کنند که استفاده از سرخ کن بدون روغن به جای سرخ کردن های سنتی می تواند به کاهش محتوای چربی غذاها تا 75 درصد کمک کند. این بدان خاطر است که این دستگاه ها به روغن کمتری برای پخت و پز نیاز دارند. در حالیکه بسیاری از دستورالعمل ها برای غذاهای سرخ شده نیاز به حداکثر 3 فنجان روغن دارند، غذاهای سرخ شده در سرخ کن بدون روغن فلیپس نیاز به 1 قاشق غذاخوری روغن دارند.
این بدان معناست که سرخ کردن غذاها به سبک سنتی تا 50 برابر اکثر سرخ کن فلیپس روغن مصرف می کنند. حتی اگر غذا تمام این روغن را جذب نکند، استفاده از سرخ کن فلیپس می تواند به میزان قابل توجهی محتوای چربی را کاهش دهد.
ثابت شده است که سرخ کن های بدون روغن، منجر به طبخ غذایی با چربی کمتر و بافت تردتر، رنگ و رطوبت مشابه با غذاهای سرخ شده سنتی می شوند. این می تواند تاثیر زیادی بر سلامت مصرف کننده، داشته باشد.
کاهش وزن با سرخ کن فیلیپسغذای سرخ شده سنتی نه تنها چربی بیشتری دارند بلکه کالری بیشتری داشته و ممکن است سبب افزایش وزن شود. مطالعات نشان می دهد که مصرف بیشتر غذاهای سرخ شده با خطر بیشتر چاقی مرتبط است. اگر به دنبال کاهش وزن و کاهش اندازه دور شکم خود هستید، جایگزین کردن غذهای سرخ شده با غذاهای آماده شده در سرخ کن فلیپس می تواند نقطه شروع خوبی باشد.
سرخ کن های بدون روغن فلیپس می توانند تشکیل ترکیبات مضر را کاهش دهند
سرخ کردن غذا علاوه بر اینکه چربی و کالری بیشتری دارد، می تواند ترکیبات خطرناکی مانند آکریل آمید ایجاد کند. آکریل آید ترکیبی است که در غذاهای حاوی کربوهیدارت و در طی روش های پخت و پز با حرارت بالا (مانند سرخ کردن) تشکیل می شود. طبق گفته آژانس بین المللی تحقیقات سرطان، آکریل آمید به عنوان یک "عامل سرطان زا برای انسان" طبقه بندی می شود، به این معنی که برخی تحقیقات نشان می دهد که آکریل آمید ممکن است با ایجاد سرطان مرتبط باشد.
استفاده از سرخ کن فلیپس به جای استفاده از سرخ کردن عمیق و غرقاب در روغن ممکن است به کاهش محتوای آکریل آمید کمک کند. در واقع مطالعه ای نشان داده که استفاده از سرخ کن های بدون روغن در مقایسه با سرخ کردن های سنتی تا 90 درصد آکریل آمید را کاهش می دهد.
غذاهای آماده شده توسط سرخ کن بدون روغن فلیپس از چند جهت سالم تر از غذاهای سرخ شده است.
این دستگاه به جای استفاده از مقدار زیادی روغن از هوای گرم برای پخت غذا استفاده می کند. هوای گرم به طور یکنواخت در اطراف غذا پخش می شود و تمام قسمت ها به یک اندازه درست می شود. این غذاها از نظر چربی، کالری و حتی برخی از ترکیبات مضر بالقوه، سالم تر هستند.
اگر به دنبال کاهش وزن یا کاهش مصرف روغن و چربی خود هستید، خرید سرخ کن فلیپس می تواند انتخاب خوبی برای شما باشد.
همچنین لازم است توجه داشته باشید که در این نوع سرخ کن، روغن کمتری مصرف می شود که ممکن است استفاده از روغن های با کیفیت بالاتر را ساده تر کند.
خرید سرخ کن فیلیپس از کدام فروشگاهسرخ کن های بدون روغن فلیپس گزینه سالم تری برای شما محسوب می شوند. این برند مشهور و معتبر گزینه های متنوعی به بازار عرضه کرده است که می توانید با توجه به نیاز خود مانند؛ تعداد افراد، ابعاد، ظرفیت و غیره اقدام به خرید آن کنید. یکی از فروشگاه های لوازم خانگی که شما می توانید به صورت آنلاین از آن خرید داشته باشید فروشگاه فیلیپس مارکت است.
این فروشگاه گزینه های متنوعی، با قیمت های مناسب به کاربران ارائه می دهد. شما می توانید با مطالعه بررسی ها و انطباق مشخصات محصول با نیازهای خود بهترین گزینه را برای خود انتخاب کنید. اگر در زمان فرایند خرید سوالی داشتید یا نیاز به مشاوره داشتید، می توانید با کارشناسان فروش فلیپس مارکت در تماس باشید. این فروشگاه دارای نماد اعتماد است و یکی از مطمئن ترین و قابل اعتمادترین سایت هایی است که می توانید از آن خرید داشته باشید.
کد خبر 1733173منبع: خبرآنلاین
کلیدواژه: سرخ کن های بدون روغن استفاده از سرخ کن غذاهای سرخ شده محتوای چربی کاهش محتوای آکریل آمید سرخ کردن
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.khabaronline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرآنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۱۴۵۲۷۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نحوه پخت یک غذای محلی با گوشت و کلم توسط آشپز مشهور آذربایجانی (فیلم)
منبع:فرادید
تیراندازی، مراسم عروسی در ونایی بروجرد را به عزا تبدیل کرد